外卖“无需餐具”

发布时间:2022/01/12 来源:本站发布 点击量:

  削减外卖餐具对环境的影响,还得统筹好企业与社会力量、政策保证等,从源头走好资源节省、可循环使用的路子
  不知道你有没有过这样的经历,有时候点外卖分明勾选了“无需餐具”,收餐时却还是会收到一次性筷子、小勺。问店家,对方回复“曾因不放餐具被差评,索性都放上”。那么,这事有解吗?
  现在,日子节奏快,外卖经济满足了人们对餐饮便当、多元的需求。但这种形式下,一次性餐具的使用量也随之上升,成为日子垃圾的重要增量。
外卖“无需餐具”
  为有用处理这个问题,北京、上海等地都在“减量”上发力,明确规定餐饮经营者、餐饮配送服务提供者不得主动向顾客提供一次性餐具。规定实施后效果明显——有报导称,有商家外卖餐具使用量削减了30%。然而,不容忽视的是,除了一些顾客图便当,点餐必点餐具,还有一些商家为了削减被差评的风险,不论顾客是否选取“无需餐具”,都会配送一次性餐具。如此,日积月累,对环境带来的担负就会越来越大。
  要处理外卖餐具带来的资源浪费和环境污染问题,还需多视角全面考量,统筹企业与社会力量、政策保证等,从源头走好资源节省、循环使用的路子。比方,执行生产者职责延伸准则,加强环境友好型资料研制,探索可行的餐具循环形式等。与此同时,相关部分在宣传、政策、管理上的引导也十分重要,如完善全过程污染环境防治职责准则的相应配套措施、可降解塑料制品认证方法等标准系统。
  可喜的是,目前已有不少外卖渠道、商家认识到这个问题,并在进行一些探索。比方,有外卖渠道推广不点餐具送“低碳红包”等活动,也有商家推出了规划精美、消毒合格、回收便当的餐具。咱们信任,只要全社会携手、共同努力,就有望有用削减外卖餐具对环境的影响。
 
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