栽培羊肚菌 农民“钱景”好

发布时间:2022/02/18 来源:本站发布 点击量:

  2月16日,在德兴市新年新食用菌专业合作社大茅山镇南溪村栽培基地里,一派繁忙的丰收现象,只见一朵朵长势喜人的羊肚菌犹如一把把打开的小花伞破土而出,当地乡民正小心谨慎地采摘着老练的羊肚菌。
  羊肚菌属真菌,是食药兼用菌,其香味独特,营养丰厚,富含多种人体需求的氨基酸和微量元素。羊肚菌对气候和土壤要求相对要高,其生长时间为3个多月,在每年11月底栽培,次年2月中旬左右开端老练上市。
  香屯街道南墩村党支部书记吴相移有着几十年的菌菇栽培经历,三年前,他牵头创办了新年新食用菌合作社,开展栽培竹荪、茶树菇、羊肚菌等菌菇栽培。去年底,在了解到羊肚菌的市场潜力后,他和其他20多个合伙人决定要点开展羊肚菌栽培,分别在香屯、新岗山、李宅、大茅山等地创办羊肚菌栽培基地,以每亩200元租金,临时流通乡民的110余亩冬闲田,用来栽培羊肚菌。
  几个月来,基地在有关专家的大力支持下,并凭借吴相移本身的菌菇栽培经历,加之合作社管理有善,羊肚菌长势良好,估计每亩产鲜菌1000斤,按现在市场价计算,每亩产量可达5万元以上,并且市场求过于供。估计该合作社本年的羊肚菌产量可达600余万元左右。
  “有了羊肚菌基地,我近5亩冬闲田,也有近千元的租金,并且还不影响种粮,期间我还能够在基地打工,每个月有4000多元薪酬,这个基地真办得好。”南溪乡民王松明高兴地说。由于羊肚菌是季节性作物,所以在3月底根本全部收市,当地乡民又能够将田用来种粮,并且能够用种羊肚菌的营养肥作为种粮用的肥料,减轻农人种田成本,因此深受当地乡民的欢迎。
  据吴相移介绍,本年的羊肚菌栽培成功,为他们村下一步开展壮大村级集体经济积累了丰厚的经历。
 
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