近日，在沿河土家族自治县官舟镇，位于公路旁的一栋白墙窗花民居农特产品展厅内，陈列着用土家传统工艺制造出来的松花京彩。
一楼砖房内，大桥村乡民侯彩霞、田茂德正将早上从鸭棚里收集来的新鲜鸭蛋，轻拿轻放规整堆放在作坊里，等待夫妻俩的巧手，与草木灰、开水、茶叶水依照一定份额制造，再用塑料袋密封保存，一波操作后京彩前期制造便奥秘完成。
曾在石角落里刨食的侯彩霞一家，十年前向镇上六旬老人张顺权学习土家传统京彩制造技艺后，现在，夫妻俩守着这门手工，开展起生态土鸭饲养项目，延长产业链，壮大家庭农场，一家人月收入就有10多万元。
今年年初，侯彩霞配偶创办的沿河自治县盛鸿畜禽家庭农场，成为贵州省仅有当选的第二批全国家庭农场典型案例，在当地，像这样的家庭农场不仅能继续稳定增收，还能带动邻近同乡就业增收。
“2007年以来，京彩销售从自产自销到现在订单合作，真没想到一枚小小的京彩，居然畅销到重庆、贵阳等地。”侯彩霞满脸笑容，眼里满是自信的光。
“以前农闲时，会制造点京彩当小吃。”侯彩霞介绍，制造京彩的原材料都是就地取材，散养蛋鸭，稻田收割完后山里的梯田成了鸭子们散步的“游乐园”，侯彩霞配偶创建了一套契合自己家庭时农场实际的现代科学饲养、加工技能，将过去小打小闹的小作坊开展成了今天规模适度、开展迅速的家庭农场。
春日的落日柔光，砖房窗户上被染上迷人的金黄色。通过近几年的探索，侯彩霞配偶出产的京彩受到消费者喜爱，京彩的赢利也上来。侯彩霞笑着说：“每年我们都会几百上千元在网上买些相关书籍来学习理论知识，平常遇到疑难问题也随时可以向市、县农技推行中心的专家请教。”
曾经不起眼的鸭蛋，现在成了侯彩霞家的“金蛋蛋”。因为农场的蛋鸭质量好，其销售的肉鸭也比一般鸭子单价高出50%，加工京彩的批发价比一般京彩高出0.4元/枚。现在，农场正在申请商标注册。“下一步，我们计划加大开展规模，收购鸭蛋，带动邻近更多同乡一同增收就业。”侯彩霞笑道。
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