睡前喝杯热牛奶

发布时间:2022/06/25 来源:本站发布 点击量:

  事实果真如此吗?如果是,牛奶助眠的原理是什么?如果不是,牛奶助眠的说法从何处而来?
  牛奶中的L-色氨酸促进催眠物质的排泄
  “牛奶中含有L-色氨酸,这种物质可以促进人体排泄5-羟色胺与褪黑激素。”汕头大学医学院教授、汕头大学睡觉医学中心主任李韵告知科技日报记者,5-羟色胺与褪黑激素能直接或间接促进睡觉。
  5-羟色胺又名血清素,最早是在血清中发现的,是一种按捺性神经递质,主要会集在脑干中缝核。经研究,5-羟色胺必须通过相应的受体才能发挥效果,至今人们发现了5-羟色胺7个亚家族,14个亚型,5-羟色胺通过激活不同的受体而发挥不同生理效果。
  曾有人别离损坏大鼠中缝核的头部和尾部,均发现大鼠的睡觉削减。“这说明5-羟色胺有利于睡觉,但详细机制还不明确。”李韵说。
  还有研究发现,5-羟色胺有保持觉醒的效果。“睡觉需要睡觉压力,即想要睡觉的感觉。清醒的时间越长,想睡觉的感觉就越强。相反,如果一直是昏昏欲睡的状态,入睡就比较难。”李韵说,5-羟色胺有利于保持清醒,一定程度上加大了睡觉压力。
  此外,5-羟色胺还被用于治疗心理疾病,这是由于5-羟色胺排泄缺乏时,简单导致郁闷、焦虑等心情的发生。“从心理因素上讲,郁闷和焦虑的心情会影响睡觉质量。”李韵说。
  而褪黑激素则对睡觉起直接的效果。“天亮或是灯火变暗,视网膜承受的光线削减,褪黑激素排泄就会相应添加,促进入睡。依据生物节律,晚上10点钟今后,褪黑激素排泄会添加,添加困意。”李韵表明,晚上看手机、电脑等,会触摸比较多的蓝光,大脑就误以为依然是白日,褪黑激素的排泄就会削减,对睡觉发生晦气影响。
  韩国首尔三育大学此前的一项研究表明,晚上挤的牛奶中含有更多的L-色氨酸和褪黑激素,这些化学物质可以协助人们削减焦虑。
  摄入量微缺乏道,效果微乎其微
  “从理论上讲,牛奶中的L-色氨酸可以发生促进睡觉的物质,喝牛奶有助于睡觉。但从现实情况来看,从一杯牛奶中获得的L-色氨酸基本上可以忽略不计,因而也无法发生满足的5-羟色胺和褪黑激素让我们睡得更香。”李韵说。
  专家表明,如果均衡饮食,一般不会存在L-色氨酸缺少的情况,没必要专门通过喝牛奶弥补L-色氨酸。
  那为什么存在“睡前喝牛奶有助于睡觉”这一说法?
  这是由于喝牛奶简单发生饱腹感,吃饱后就比较简单犯困。“这是由于吃饱后,血液回流至胃部,导致大脑供血缺乏,简单犯困。”李韵强调,睡前吃太多晦气于睡觉。
  此外,还有一个原因是,睡前喝牛奶通常是喝热牛奶,这会让人感觉到放松、舒畅,然后缓解一部分焦虑的心情。也有人认为,睡前喝牛奶有助于睡觉可能是一种心理效果。
  “要注意的是,睡前喝牛奶太多,就跟喝水喝多了或是晚上吃太多西瓜一样,添加半夜起来上厕所的概率,然后影响深度睡觉。”李韵说。
  另外,全脂牛奶的脂肪含量高,睡前喝可能会导致体重添加。“睡前喝一杯150毫升左右的脱脂或是半脱脂牛奶,对体重影响不会太大。”李韵表明,最好在睡前1个小时左右喝牛奶。
  不容忽视的一点是,有些人不适合喝牛奶。“不只睡前不要喝,平时也要少喝。”李韵表明。比如,简单腹胀的人,很多人喝牛奶会肚子胀,影响睡觉;乳糖不耐受的人喝牛奶简单拉肚子;做过腹部手术的人也不适宜喝牛奶;喝牛奶会促进胃酸排泄,所以有消化道溃疡、胆囊炎等消化道疾病的人要避免喝牛奶。此外,对牛奶过敏、泌尿系统结石患者也不宜喝牛奶。
  “总而言之,从理论上讲牛奶中的L-色氨酸有助于发生催眠物质,但从牛奶中吸取的L-色氨酸非常有限。而且,有些人并不适宜喝牛奶。”李韵说。
 
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